Salate

Couscous-Salat

Einfach gemacht, bunt und lecker zum Grillen - dieser Couscous-Salat gehört zu unseren Alltime-Favorites. Für 4-6 Portionen: 250 ml Gemüsebrühe 250 g Couscous 1 Paprika 1 mittlere Dose Mais 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Currypaste 2 EL Weißweinessig 3 EL Olivenöl 1 EL Sojasauce Salz Pfeffer getrocknete Chiliflocken Kreuzkümmel Petersilie ZuckerDie Gemüsebrühe aufkochen, den Topf… Weiterlesen Couscous-Salat

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Grillen

Pizza vom Grill

Grillen gehört zum Sommer einfach dazu. Aber immer nur Steak und Bratwurst wird doch irgendwann ein bisschen langweilig. Als Alternative haben wir am Wochenende mit Freunden kleine Pizzen auf dem Grill gemacht. Dabei konnte jeder seine Pizza so belegen, wie er wollte. Eine Auswahl an Zutaten hatte ich vorher vorbereitet. Wenn ihr es ausprobieren möchtet,… Weiterlesen Pizza vom Grill