Dessert

Mojito-Creme mit Amarettinibröseln

[Beitrag enthält Affiliate Links] Dieses lecker-leichte Sommerdessert erinnert an den gleichnamigen Cocktail und ist schnell und einfach zubereitet. Ihr braucht für 6 Portionen: 500 g Magerquark 500 g Naturjoghurt 2 Limetten einige Stängel Minze 2 EL Rohrzucker etwa 25 Amarettini Den Quark mit dem Joghurt vermengen und cremig rühren. Die Schale von den Limetten abreiben,… Weiterlesen Mojito-Creme mit Amarettinibröseln

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Dessert

Himbeer-Limoncello-Tiramisu

Am Wochenende hatten wir Besuch von Freunden und haben gemeinsam eine richtig nette Zeit im Garten verbracht. Dazu passend wollte ich ein sommerliches Dessert servieren und habe endlich mal wieder ein Himbeer-Limoncello-Tiramisu gemacht. Das gehört für mich zum Sommer einfach dazu, war letzten Sommer für mich wegen meiner kleinen Mitbewohnerin tabu. Umso besser hat es… Weiterlesen Himbeer-Limoncello-Tiramisu

Eis

Superfruchtiges und cremiges Bananeneis

Manchmal entstehen aus Resteverwertung und Ich-probiere-das-jetzt-einfach-mal die besten Sachen! In unserer Küche lagen mal wieder ein paar sehr reife Bananen. Irgendwie kommt das in letzter Zeit häufiger vor, obwohl die sonst schneller weg sind, als man gucken kann und ich diesmal schon weniger gekauft habe. Muss wohl an der aktuellen Mega-Auswahl an leckerem Obst liegen.… Weiterlesen Superfruchtiges und cremiges Bananeneis