Kochen

Die beste Bolognese

Manchmal muss es einfach Soulfood sein. Eine richtig gute Bolognese, egal ob zu Nudeln oder in Lasagne, ist dann einfach perfekt. Doch leider sind viele Bolognese-Rezepte so lala... mal zu fad, mal zu tomatig, mal zu wässrig. Hier ist aber ein total leckeres Rezept für euch! Ihr braucht für ca. 4 Portionen: Olivenöl 2 Zwiebeln… Weiterlesen Die beste Bolognese

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Kochen

Sommerliche Lachs-Lasagne mit extraviel Gemüse

Ich weiß ja nicht, wie es bei euch ist, aber bei uns ist Lasagne so ein geht-fast-immer-Gericht. Bei den derzeitigen Temperaturen haben wir uns gestern Abend aber für eine lecker frische Version mit Fisch und Gemüse entschieden. Hier das Rezept für alle, die es nachkochen möchten: Für 3 Portionen (oder 2 ordentlich große...): 300 g… Weiterlesen Sommerliche Lachs-Lasagne mit extraviel Gemüse