Salate

Bunter Nudelsalat

Dieser Salat darf bei uns bei keinem Grillabend fehlen.

Für eine extragroße Schüssel voll braucht ihr:

  • 500 g Nudeln
  • 1 Fleischwurst
  • 4 Möhren
  • 1 Handvoll TK-Erbsen
  • 1 Dose Mais
  • 1 Glas Salatmayonnaise
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Paprikagewürz

 

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Die Erbsen auftauen lassen und kurz kochen. Wenn es schnell gehen soll, könnt ihr die Erbsen auch tiefgekühlt in die Mikrowelle geben.
Die Möhren schälen und in dünne Stücke schneiden. In etwas Salzwasser garen.
Die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen.
Während die warmen Zutaten kochen, die Fleischwurst in kleine Stücke schneiden. Den Mais abgießen.
Die Zutaten in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen. Dann die Mayonnaise und die Gewürze dazugeben und gut vermengen.

Lasst es euch schmecken!

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